chi siamo

Logo 200Il Ristorante "Gli Ulivi" nasce nel 1993 da un'idea di Mario Cardone, dopo aver girato mezza Europa, e dopo aver realizzato importanti esperienze in giro per il mondo.

"Gli Ulivi" immerso nella campagna alberobellese, circondato da maestosi alberi d'ulivo da cui prende il nome è un ristorante dall'aspetto rustico e tradizionale.

Diversi ambienti rappresentano le sale del ristorante, sia all'interno che all'esterno, le quali permettono, oltre alla degustazione di una cucina tradizionale alla carte, la possibilità di piccoli banchetti.

Il ristorante è aperto sia a pranzo che a cena e propone piatti della cucina tipica pugliese, con ingredienti di qualità reperiti quotidianamente nei mercati rionali del territorio.

A cena è possibile gustare anche deliziose pizze.

Una buona selezione di vini pugliesi conclude questo fantastico binomio eno-gastronimico.

La qualità del servizio è garantita da personale qualificato ed esperto, magistralmente diretto dal Patron Mario e Maria Antonietta sua moglie.

Al Ristorante "Gli Ulivi" è possibile festeggiare cerimonie, compleanni, battesimi, comunioni, cresime, banchetti, e ricevimenti in genere.

Staff di Sala
Staff di Cucina